احتياج “صباح” صاحب ارخص سندويتش مشوى بالاسكندرية: فليأكل الفقراء – المحافظات

قصص النضال في مصر لا تنتهي ، وكثير من الحكايات تظهر يومياً تعبر عن تعب وصدق المالك تجاه أبنائه أو زوجته والعكس ، لتقديم نموذج يحتذى به في النبل والإنسانية والعمل بشرف ومجهود. مثل قصة سيدة الإسكندرية صباح مجدي.

منذ 45 عامًا ، عاشت سيدة الإسكندرية ، صباح مجدي ، داخل كشك صغير في الإسكندرية ، مصدر رزقها ، حيث تبيع الشواء في شارع جمال عبد الناصر بمنطقة فيكتوريا شرق الإسكندرية ، حيث كانت تخدم جميع الأنواع. من الأطعمة الشهية بأسعار بسيطة تناسب العملاء برفقة زوجها الذي رحل عن هذا العالم منذ 5 سنوات. سنوات وأكمل مسيرته من بعده.

تواصل السيدة مهنة زوجها

والمرأة في الستينيات من عمرها مثال على الكفاح ، حيث كانت تساعد زوجها منذ بداية زواجهما من خلال إعداد الطعام و “تتبيله” بالتوابل اللازمة لإعطائه طعمًا مميزًا ، بينما يقوم زوجها بطهيه. على الفحم وتقديمه للزبائن قبل وفاته وحصلت على العلم من بعده.

14354318551641204128

وعلقت صباح على سبب استمرارها في فعل ذلك بعدها: “كان علي الاستمرار في مكان زوجي وعدم حبسها لأن الناس يفضلون تذكر اسمه والرحمة عليه ، وهذا غيّر صورته التي علقها باللغة العربية”. موت الزوج.

14847250641641204146

صباح: تعلمت من انشغال الشارع بالناس

وأضافت “صباح” لـ “الوطن” ، أنها لديها ولد وبنتان ، وجميعهم متزوجون ، لذلك لم تفضل البقاء في منزلها شرق الإسكندرية: “أود أن أعمل لدى آخر يوم في حياتي ، وسيحبني الناس في الشارع وأشعر بالراحة معهم لأننا جميعًا في العاشرة من العمر “.

وشددت على أن العمل في الشارع علمها أن تكون تافها مع الناس وضرورة السير باستقامة والتعامل بجدية كامرأة ، وينظر المجتمع إلى المرأة بشكل أكثر دقة.

وأكدت أن فترة العمل تكون خلال فصل الصيف عند زوار المدينة الساحلية ، ولكن معظم زبائنها هم أصحاب وعمال المحلات المجاورة ، حيث كانوا يأخذون طعامهم منهم عن طريق شراء سندويشات الكفتة واللحوم المشوية والكبد المشوي. أو كبدة إسكندراني ونقانق وأنواع أخرى من المشاوي ، في إشارة إلى أسعار السندويشات تبدأ من 4 جنيهات للكبد الإسكندري ، وأعلى قيمة للشطيرة 8 جنيهات: “لا أحب رفع السعر ، كلنا مشغولون” ودع الفقراء يأكلون “.

المصدر

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *