يهدف الى رفع انتاجية اللحوم .. “احياء لحم العجل” احد المشاريع الوطنية التي أطلقها الرئيس عبد الفتاح السيسي.

جاء المشروع القومي لإحياء لحم العجل ضمن عدد من المشروعات القومية التي أطلقها الرئيس عبد الفتاح السيسي منذ توليه البلاد ، ليكون من بين المشروعات القومية التي تعمل على تقليص الفجوة بين حجم الاستيراد والاستهلاك من الأحمر. اللحوم ، حيث خصصت الدولة 100 مليون جنيه للمشروع القومي لإحياء لحم العجل عام 2017 ، وزادت التخصيصات المالية للمشروع إلى 3.6 مليار جنيه خلال عام 2020 ، وارتفعت إلى 6.1 مليار جنيه بداية عام 2021 ، لكن ما تم إنفاقه على المشروع تجاوز هذا الرقم بكثير.

يهدف المشروع إلى عدة محاور أهمها:

1- المحافظة على ذرية الأبقار والجاموس حتى بلوغها سن الذبح الشرعي “400 كيلو كحد أدنى” وحماية النسل حتى بلوغهن مرحلة النضوج الجنسي ودخول “العشور”. المرحلة ثم الإنتاج.
2- زيادة إنتاجية اللحوم الحمراء لوحدة إنتاج واحدة “عجل – عجل جاموس” من 100 كجم إلى 400 كجم.
3- فتح الفرص التشغيلية للمشاريع ذات العوائد الاقتصادية الجيدة للخريجين الشباب لتعميق تفكيرهم الإنتاجي.
4- تعميق الشراكة المجتمعية على نطاق واسع من خلال تشجيع صغار المربين على دخول نظام تسمين لحم العجل حيث يشكلون 90٪ من اصحاب الثروة الحيوانية.
5- مساهمة الجمعيات والشركات مع الحكومة في حل مشكلة النقص في اللحوم الحمراء.
6- المساهمة في توفير اللحوم الحمراء ، بأسعار في متناول الأغلبية ، من خلال ضمان استمرارية المشروع بنجاح من خلال تقليل متطلبات الإنتاج “الرعاية البيطرية – الحصة الشهرية للردة المدعومة – توفير أعلاف عالية الجودة” ، وكذلك تطبيق نظام التعداد والترقيم والتأمين.

المصدر

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *