التخطي إلى المحتوى

محتويات المقالة

إذا كنت تبحثين عن اسهل طريقة لتحضير مشروب السحلب و المكسرات بالمنزل فهذه الطريقة ستساعدك في عمل مشروبك المفضل ، إن مشروب السحلب هو مشروب محبب ، للجميع كبار وصغار ، طعمه الرائع ورائحتة الجميلة ، ولونه المميز ، و طبقة المكسرات اللذيذة للتزيين على الوجه و التي تعلو كوب السحلب لتكسب الشكل جمال ، و الطعم مذاق محبب، يعد مشروب السحلب بالمكسرات هو مشروب الشتاء لما يبعثه في الجسم من شعور بالدفء والنشاط ، كوب من السحلب بالمكسرات كافي لإعطاء الجسم طاقة و تدفئة في برد المساء.

المكوّنات

  • لتر من الحليب يكفي لعمل خمسة أكواب متوسطة الحجم ويمكن قياس زيادة عدد الأكواب بزيادة المكونات بنفس النسبة المستخدمة.
  • عبوة كريمة الحلويات يمكنها استبدالها بالقشطة البلدي ، ويمكنك استخدام القشدة التي يتم تجميعها من على وجه اللبن بعد تسخينه.
  • ثلاث ملاعق زهر أو ماء ورد.
  • أربعة ملاعق من النشا.
  • جوز هند ، وزبيب ، وجوز مكسر ، ولوز محمص ، وبندق مجروش.
  • إثنان كوب من السكر العادي الأبيض.
  • حبة مستكة صغيرة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا. للرائحة.

الطريقة

  • ذوبي النشا في الحليب البارد جيدا قبل وضعهم على النار.
  • ضعي الخليط السابق من اللبن والنشا على النار ، و ضيفي لهم السكر وماء الزهر مع تخفيض درجة حرارة النار حتى يطهى النشا جيدا، حركي المزيج جيدا بهدوء حتى لا يحدث تكتل للنشا ، استمري في التقليب مادام المزيج على النار حفاظا على قوامه ،ضيفي باقي المكونات من الكريمة والفانيلا ثم أطفئي النار.
  • جهزي الأكواب النظيفة قلبي الخليط ثم صبي الخليط وبعدها ضيفي المكسرات و جوز الهند والزبيب على الوجه للتزيين.

 

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *