أفادت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) اليوم أن مؤشر أسعار الغذاء العالمي ارتفع في يناير ، مدفوعاً إلى حد كبير بالقيود المفروضة على توريد الزيوت النباتية.
بلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة 135.7 نقطة في يناير ، بزيادة قدرها 1.1 في المائة عن مستواه في ديسمبر. يتتبع هذا المؤشر التغيرات الشهرية في الأسعار الدولية للسلع الغذائية الأكثر تداولًا.
وقاد الزيادة في يناير مؤشر الفاو لأسعار الزيوت النباتية ، الذي ارتفع بنسبة 4.2 في المائة على أساس شهري ، عكس الانخفاض المسجل في ديسمبر إلى أعلى مستوى له على الإطلاق.
ارتفعت جميع أسعار النفط الرئيسية ، مدعومة أيضًا بارتفاع أسعار النفط الخام ، وكانت أسعار زيت النخيل مدعومة إلى حد كبير بمخاوف بشأن انخفاض محتمل في الصادرات من إندونيسيا ، المصدر الرئيسي في العالم ، بينما كانت أسعار زيت الصويا مدعومة بمشتريات واردات قوية ، لا سيما من الهند . كما ارتفعت أسعار زيت بذور اللفت نتيجة الانخفاض المستمر في الإمدادات ، وتأثرت أسعار زيت بذور عباد الشمس بانخفاض العرض وزيادة الطلب العالمي على الواردات.
قال السيد بوبكر بن بلحسن ، مدير قسم التجارة والأسواق في المنظمة ، أن الارتفاع الأخير في أسعار الزيوت النباتية: “أدى تقليص الكميات المتاحة للتصدير إلى جانب قيود جانب العرض الأخرى ، لا سيما نقص العمالة والظروف الجوية غير المواتية ، إلى دفع ارتفاع أسعار الزيوت. “لقد ارتفع مستوى الغطاء النباتي إلى أعلى مستوى له على الإطلاق ، وهناك مخاوف من أن تأثيرات هذه الحواجز لن تتضاءل بسرعة”.
أما مؤشر الفاو لأسعار منتجات الألبان ، فقد ارتفع بنسبة 2.4 في المائة ، وهي الزيادة الخامسة على التوالي ، وسجلت أسعار الحليب المجفف والزبدة أعلى الزيادات. ساهم انخفاض الكميات المتاحة للتصدير من دول أوروبا الغربية والتوقعات دون المتوسط لإنتاج الحليب في أوقيانوسيا في الأشهر المقبلة في تراجع الإمدادات في الأسواق العالمية لمنتجات الألبان ، بالإضافة إلى التأخير في التصنيع والنقل بسبب نقص العمالة بسبب جائحة كوفيد -19.
ارتفع مؤشر الفاو لأسعار الحبوب بشكل طفيف في يناير ، بنسبة 0.1 في المائة مقارنة بمستواه في ديسمبر ، وارتفعت أسعار صادرات الذرة بنسبة 3.8 في المائة خلال الشهر ، مدفوعة بالمخاوف بشأن الجفاف المستمر في أمريكا الجنوبية ، في حين انخفضت أسعار القمح العالمية بنسبة 3.1 في المائة. بسبب المحاصيل الكبيرة في أستراليا والأرجنتين ، أدى انخفاض الغلة والمشتريات المطردة من قبل المشترين من آسيا إلى زيادة شهرية بنسبة 3.1 في المائة في الأسعار الدولية للأرز.
أما مؤشر الفاو لأسعار اللحوم ، فقد سجل ارتفاعا طفيفا في شهر يناير ، حيث وصلت الأسعار العالمية للحوم البقر إلى ذروة جديدة في ظل الطلب العالمي على الواردات الذي يفوق الكميات المتاحة للتصدير ، في حين تراجعت أسعار الأغنام والدواجن بسبب إلى زيادة الكميات المتاحة للتصدير حسب الطلب على الواردات. ارتفعت أسعار لحم الخنزير بشكل طفيف ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى ارتفاع تكاليف المدخلات مما أدى إلى انتعاش الإمدادات العالمية.
كان مؤشر الفاو لأسعار السكر هو المؤشر الفرعي الوحيد الذي انخفض في يناير ، حيث انخفض بنسبة 3.1 في المائة عن الشهر السابق بسبب آفاق الإنتاج الجيدة في البلدان المصدرة الرئيسية مثل الهند وتايلاند ، فضلاً عن هطول الأمطار بشكل أفضل وانخفاض أسعار الإيثانول في البرازيل. .
آفاق جديدة للحبوب
قامت الفاو بتحديث توقعاتها لإنتاج الحبوب العالمي في عام 2021 ، والذي يبلغ اليوم 2793 مليون طن ، بزيادة قدرها 0.8 في المائة عن العام السابق.
وفقًا لآخر تقرير موجز عن إمدادات الحبوب والطلب عليها أصدرته منظمة الأغذية والزراعة اليوم ، من المتوقع أن يعادل إنتاج القمح العالمي في عام 2021 مثيله في عام 2020 ، بينما من المتوقع أن يرتفع إنتاج الحبوب الخشنة بنسبة 1.3 في المائة ، ومن المتوقع أن يزداد إنتاج الأرز بنسبة 0.7 في المائة. نسبه مئويه.
من المتوقع أن تزداد مساحة القمح العالمية في عام 2022 ، مدعومة إلى حد كبير بالظروف المناخية المواتية في نصف الكرة الشمالي ، على الرغم من أن ارتفاع تكاليف المدخلات قد يحول دون حدوث توسع أكبر. النظرة المستقبلية للذرة جيدة ، حيث يشير ارتفاع الأسعار إلى مساحات قياسية مزروعة في الأرجنتين والبرازيل.
من المتوقع أن يزداد الاستخدام العالمي للحبوب في الفترة 2021/2022 بنسبة 1.6 في المائة من سنة إلى أخرى ، مما يشير إلى انخفاض نسبة المخزونات إلى الاستخدام العالمي للحبوب لتصل إلى 28.7 في المائة ، أي انخفاض طفيف. من مستواه المسجل خلال العام الماضي ، على الرغم من أنه لا يزال غير مريح تاريخيًا.
أحدث توقعات منظمة الأغذية والزراعة للتجارة العالمية في الحبوب للفترة 2021-2022 هي 481 مليون طن ، بزيادة قدرها 0.4 في المائة عن مستوى العام الماضي إلى مستوى قياسي. وبالتالي ، من المتوقع أن تسجل التجارة في الحبوب زيادة بنسبة 2.0 في المائة ، ومن المتوقع أن يزداد حجم التجارة العالمية في الأرز بنحو 4.0 في المائة ، وهو ما سيعوض الانكماش المتوقع في التجارة العالمية في الحبوب الخشنة بنسبة 1.5 في المائة.
التعليقات